1 dilim tost ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
Yarım su bardağı rende kaşar
Tost ekmeğinin yüzeyine tereyağı sürülür. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur. Bir tatlı kaşığı yardımıyla ekmeğin orta kısmı biraz ezilerek çukurlaştırılır. Buraya yumurta kırılır. Kenarlarına kaşar peyniri rendesi serpilir. 180 derece fırında arzu edilen kıvama gelene dek pişirilir. Kahvaltı sofrasına getirilir. (Malzemeler kişi sayısına göre arttırılır.)
|
