Elmalı Üzümlü Kek
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı un
2-3 adet elma
1 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tarçın
4 tatlı kaşığı kuş üzümü
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, yavaş yavaş unu ekleyin. Kuş üzümlerini unlayıp karışımın içine atın. Elmaları rendeleyin ve diğer malzemeleri ekleyin.
Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın. 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
