Elmalı Sucuk (Fransa)
Yarım kangal
sucuk
2 adet
elma
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Elmalar cips gibi çok ince dilimlenir. Sucuklar da olabildiği kadar ince dilimlenir. Fırın kabına 1
elma dilimi,1
sucuk olmak üzere dikey olarak yan yana sıralanır. Üzerine tuz ve
zeytinyağı konur. 200 derece fırında
elmalar solana kadar pişirilir.