Elmalı Sucuk (Fransa)
Yarım kangal sucuk
2 adet elma
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Elmalar cips gibi çok ince dilimlenir. Sucuklar da olabildiği kadar ince dilimlenir. Fırın kabına 1 elma dilimi,1 sucuk olmak üzere dikey olarak yan yana sıralanır. Üzerine tuz ve zeytinyağı konur. 200 derece fırında elmalar solana kadar pişirilir.
