1 adet elma
1 paket sade pötibör büskivi
2 çorba kaşığı şeker
1 tane yumurta
2 kahve fincanı un
100 gr eritilmiş margarin
3 çorba kaşığı süt
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarcın
Elmayı soyup minik küpler halinde doğrayın. Pötibör bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin ve hamur yoğurma kabına alın. Un, şeker, tarçın, kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. Kuru karışımın ortasını havuz gibi açıp yumurta, margarin ilave edin. Elmaları ekleyin ve yumuşak hareketlerle yoğurun. Hamurdan ufak parçalar koparıp şekillendirin ve yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
|
