Elmalı Muhallebi
25 Gr margarin
4 Çorba Kaşığı un
6 Çorba Kaşığı fındık
6 Adet Golden elma
1 Çorba Kaşığı tarçın
1 Su Bardağı toz şeker
1 Paket vanilya
1 Litre süt
1 Paket krem şanti
1 Adet yumurta
Elmaları soyup küp şeklinde doğrayın. Teflon tavada üzerine 1 yemek kaşığı şeker serperek dağılmayacak şekilde pişirin. Tek porsiyonluk kuplara elmaları dizip üzerlerine tarçın serpin. Bir tencereye Süt, un, yumurta, şeker ve vanilyayı ekleyip telle karıştırarak koyu muhallebi kıvamında pişirin. Ilıyınca kremşantiyi katıp mikserle karıştırın. Elmaların üzerine döküp fındık serpin. Buzdolabında bekletip servis yapın.
