Elmalı Muffin
https://www.elele.com.tr
350 gr un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
125 ml
süt
125 ml
krema
75 ml sıvı yağ
1
yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
3 büyük
elma rendesi
Un, kabartma tozu ve karbonatı birlikte eleyin ve havuz yapın. Ortaya toz şeker,
süt,
krema, sıvı yağ,
yumurta, tarçın, vanilya,
elma rendesi
koyun, tümünü karıştırın. Karışımı yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına kaşıkla
koyun. 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Piştiklerini anlamak için ortalarına bastırdığınız kürdan kuru çıkmalı.
Not: Muffinlere
ceviz ilave ederek deneyebilirsiniz.