Elmalı Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
1 Bardak YOĞURT
1 Bardak toz şeker
1 Paket kabartma tozu
Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.Ardından 4 bardak unu yavaş yavaş eleyerek hamur oluşturuyoruz. yoğurduktan sonra dinlendirmeye bırakıp içini hazırlıyoruz. içi için 3 elmayı rendeleyip 2 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tarçın ilave ederek pişiriyorsunuz. Pişince yarım su bardağı ceviz ilave ediyorsunuz. Hamuru üç bezeye ayırıp her bir bezeyi orta pizza hamuru boyutunda açıyorsunuz. Bu hamuru 8 eşit parçaya böldükten sonra içine 1 tatlı kaşığı iç harcından koyup yuvarlıyorsunuz. Ardından tepsiye dizip 170 derecede pişiriyorsunuz. Fırından çıktıktan sonra biraz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiyorsunuz.
