Elmalı Kup
4 adet
elma
Yarım
limonun suyu
4
yemek kaşığı esmer şeker
Yarım tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özütü
200 gram yulaflı bisküvi
Yarım su bardağı ince çekilmiş
ceviz içi
Yıkadığınız
elmaları küp küp doğrayın. Ardından bir
limonun suyuyla harmanlayın ki kararmasın. Elmaları, geniş bir tencereye yerleştirin ve üstüne esmer şeker ekleyin. Orta ateşte
elmalar renk değiştirene kadar soteleyin. İçine tarçın ve vanilya da ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın.
Yulaflı bisküvileri ufalayın, çekilmiş
cevizle karıştırın. Servis yapacağınız kuplara sırayla bisküvili
cevizli karışımdan ve sotelenen
elmalardan ekleyin. Katlı tatlınız hazır!