Elmalı Kereviz Salatası
https://www.elele.com.tr
2 orta boy kereviz
2 elma
Fındık
Ceviz
Tuzsuz badem
Sosu için;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Tuz
Karabiber
Kerevizleri soyun, limonla ovup rendeleyin. Elmanın birini arzuya göre kabuklu veya kabuksuz rendeleyip kereviz ile karıştırın. Sos malzemelerini çırpıp kereviz ve elmanın üzerine dökün. Diğer elmayı kabuklu olarak dilimleyin. Tuzsuz badem, fındık ve cevizi az kavurun ve elma dilimleri ile birlikte salatayla servis edin.
