Elmalı Havuçlu Kek
Malzeme
- 3 adet
yumurta
- 1 su bardağı Sıvı Sana
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 1 adet
elma
- 1 adet
havuç
- 4 adet kuru
kayısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet
limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Havucun kabuğunu
kazıyıp rendeleyiniz
Kuru
kayısıları yıkadıktan sonra tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayınız.
Elmanın kabuğunu soyup rendeledikten sonra
limonlu suda bekletiniz.
Derin bir kâsenin içerisinde oda sıcaklığında beklettiğiniz
yumurtaları, Sıvı Sana'yı ve şekeri koyup,
krema kıvamına gelinceye kadar bir çırpıcı veya mikser yardımıyla karıştırınız.
Unu ve kabartma tozunu bir süzgeç yardımıyla eleyerek karışıma ilave edip, karıştırınız.
Daha sonra içine rendelenmiş havucu,
elmayı,
limon kabuğu rendesini,doğranmış kuru
kayısıları, tarçını, vanilyayı ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırınız.
Sıvı Sana ile yağlanmış kek kalıbına harcı dökünüz.
Önceden 185 derece de ısıtılmış fırında 30-35 dak pişiriniz.
Pişen keki kalıbında en az 10 dak bekletip soğuttuktan sonra servis tabağına ters çeviriniz.
ML® Elmalı Kek için tıklayın
ML® Havuçlu Kek için tıklayın