Malzemeler:
2 kg elma
1 çay bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı tarçın
100 gram ceviz
100 gram kuru üzüm
1/3 kutu yulaf ezmesi
3 paket mavi yeşil yulaflı bisküvi
100 gram tereyağı
Yapılışı:
Elmaların kabuklarını soyup ince dilimleyin. Elma dilimleri, tozşeker, tarçın, ceviz ve üzümü 2 kahve fincanı su ile pişirin. Elmalar yumuşayınca tüm karışımı fırın tepsisine dökün.
Yulaf ezmesi ve yulaflı bisküvileri iyice ufalanıncaya kadar mikserde çekin. Tereyağını eritip karışıma ekleyin ve elmaların üzerine yayın. Hafifçe bastırarak düzeltin.
Üzerleri hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek isteğe göre dondurma ve karamel sos ile servis yapın.
|
