|
|
|
Elmalı Çıtırlar |
 |
mutfak müdavimi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.02.2014
Mesajlar: 33
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc129911
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2017
1,012 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://yemek.name
10 yaprak baklava yufkası
1 çay bardağı sıvıyağ
Pudra şekeri
İçi için:
2 adet elma
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Elmaların kabukları soyulup rendelenir.
Elmalar, şeker, ceviz ve tarçın ile pişirilip soğutulur.
Baklava yufkası tezgaha serilip yağlanır.
Yumuşayan yufka boylamasına ikiye katlanarak uzun bir parça elde edilir.
Elmalı karışımdan yufkaın ucuna konulup rulo yapılır.
Hazırlanan rulolar tepsiye dizilip 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Fırından alınıp ılıklaşan tatlının üzerine pudara şekeri serpilir.
|
|
Elmalı Çıtırlar Tarifleri Hamur İşleri
|
|
