Elmalı Bohçalar
Hamuru için:
3,5 su bardağı un
150 gram eritilmiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
İçi için:
4 elma
3 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Elmaları bir tavaya rendeleyin, üzerine şeker ve tarçın ekleyin; elmaların rengi dönünceye kadar ocakta pişirin, soğumaya bırakın. Hamuru için gereken malzemeyi yoğurun. Unlanmış tezgâhta açıp yuvarlaklar kesin. Elmalı harcı üzerlerine paylaştırın. Hamuru yuvarlak katlayıp tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
