Elma Suyu Soslu Ketçaplı Tavuk
2 adet kemiksiz
tavuk göğsü
2
yemek kaşığı margarin
1 diş ezilmiş
sarımsak
biraz
zencefil, pul
biber
1/4 bardak
elma suyu
1 tatlı kaşığı kahverengi şeker
2 çorba kaşığı ketçap
1
yemek kaşığı
elma sirkesi
Yarım su bardağı su
Tuz
Büyük bir tavada margarini kızdırın.Lokma büyüklüğünde kesilmiş
tavuk parçalarını ekleyin ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
Diğer malzemeleri bir kasede iyice karıştırın ve kızarttığınız
tavuk etlerini bu sosa yatırarak en az bir saat bekletin, önceden ısınmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişirin.
Sıcak olarak ve kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.