Ekşili Tavuk Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı Ucuyla Karabiber
1 Su Bardağı pirinç
2 Çay Kaşığı tuz
500 gr tavuk eti (fileto)
Tencereye 1 yemek kaşığı sana margarini koyun ve eritin. Üzerine tavuk suyu ekleyin. İçerisine yarım kg. parçalanmış ve didiklenmiş tavuk eti ve 1 su bardağı pirinci de ilave edip kavurun. Daha sonra koruk ekşisi, karabiber ve tuz da ekleyip pirinçler pişinceye kadar kaynatmaya devam edin. Sıcak olarak servis yapın.
