Üzüm yapraklarına karışımlı et sarılan bu dolmanın içine biraz "Ekşi Pestil" katılarak doldurulur.
Not: "Ekşili Dolma", diğer dolmalara nazaran uzun ve büyükçe olduğundan "İri Dolma" diye de anılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Ekşili Dolma (Bayburt) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Ekşili Dolma (Bayburt) tarifi, 3,227 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.