Ekşili Arapaşı Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
10 Su Bardağı su
1 Çay Bardağı
nohut haşlanmış
4 Diş sarmısak
1 Su Bardağı piriç
2 Adet
limon suyu
2 Su Bardağı kırmızı
mercimek
Mercimek ve
pirinçi yeterli tuz ve su ilave ederek kaynatın kaynamaya başlayınca
nohutu ekleyin diyer tarafta
limon suyunu hazırlayın ve sarmısakları dövün çorba 1-2 taşım kaynamaya başladığında
limon suyunu ilave edin tencerenin altını kapatıp ayrıbir kabta yagı eritin sarmısakları kavurun nae ile beraber çorbaya ekleyin.