EKŞİ ELMA GARNİTÜRÜ
MALZEMESİ
3 ekşi
elma
1
kereviz
maydanoz
2-3 kaşık mayonez
1 iri
portakal
YAPILIŞI
Elmaların 2 tanesini ince ince doğrayınız. Kerevizin de kabuklarını soyup onu da ince ince doğrayınız. Hepsini mayonezle karıştırınız. Kalan bir
elma ve
portakalın kabuklarını soyup dairelere kesiniz. Üzerlerine mayonez karışımı koyup servis yapınız. Bu garnitür
tavuk,
hindi, gibi kanatlı h
ayvan
yemeklerinin yanında verilir.