EKONOMİK KEK
Malzeme:
3 kaşık yoğurt
1 adet yumurta
100 gr. margarin
4 kaşık şeker
Limon kabuğu rendesi
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı:
Şeker ile yumurtayı güzelce çırpın. Yoğurdu koyup yine çırpın. Erimiş yağı, limon kabuğu rendesini, vanilyayı ve kabartma tozunu katın. En son unu döküp, yağlı kalıba boşaltın. Az ısılı fırında pişirin.
