EKONOMİK KEK
Malzeme:
3 kaşık
yoğurt
1 adet
yumurta
100 gr. margarin
4 kaşık şeker
Limon kabuğu rendesi
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı:
Şeker ile
yumurtayı güzelce çırpın. Yoğurdu koyup yine çırpın. Erimiş yağı,
limon kabuğu rendesini, vanilyayı ve kabartma tozunu katın. En son unu döküp, yağlı kalıba boşaltın. Az ısılı fırında pişirin.