Ekmekli Mini Pizza:
1 ekmek ( dilimlenmiş)
4 yumurta
250 gr yağsız beyaz peynir.
1 çay fincanını dolduracak kadar 4 e bölünüp dilimlenmiş sucuk ( salam ya da sosis de kullanabilirsiniz )
5-6 dal maydonoz
1 domates soyulup küp şeklinde doğranmış)
2 sivri biber ( kıyılmış)
1 çay kaçığı tuz.
1 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
-Fırın tepsini zeytinyağı ile yağlayıp ekmek dilimlerini dizin.
-Kalan tüm malzemeyi karıştırıp bulamaç haline getirin ve ekmeklerin üzerine bol bol doldurun.
-Fırının ızgara kısmını açın ve tepsiyi 200 derece fırına verin.
-Üstü kızarınca çıkarın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
