Ekmekden Pizza
http://www.ebruomurcali.com.tr
2 adet bayat ekmek
Harç için:
4 adet
domates
3 adet çarliston
biber
4 diş
sarımsak
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
3 adet
yumurta
1 su bardağı lor
peyniri
12 dilim
salam
Yarım kangal
sucuk
Tuz
Kara
biber
Kırmızı
biber
Kekik
Üzerine:
Rendelenmiş kaşar
peyniri
Domates,
sarımsak,
biber ve maydanozu doğrayın. Çırpılmış
yumurta, doğranmış
sucuk, lor,
domatesli karışım, baharat ve
zeytinyağını birleştirip harmanlayın. Ekmekleri uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Üzerine harcı yayarak döşeyin. Salam ve rendelenmiş kaşar serperek 180 derecede ısıtılmış fırın ızgarasında kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.