Ekmek Üzerinde Yumurta
2 dilim tost ekmeği
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Tost dilimlerine önce salça sürülür, sonra bolca tereyağı sürülür. Minik bir fırın kabına konur. Üzerlerine dikkatlice yumurtalar kırılır. Tuz ve pul biber serpilir. 200 derece fırında yumurtalar donana kadar pişirilir.
