Ekmek Üzerinde Sarımsaklı Avokado
1 adet olgun avokado
biraz tuz
sıvıyağ
otlu beyaz
peynir
1 adet
soğan
1 adet
domates
1 tatlı kaşığı ketçap
1/2 adet
limon suyu
2 diş
sarımsak
4 dilim ekmek
Avokadonun kabuğunu soyduktan sonra ezin. Küçük doğranmış
domates, ketçap,
yemeklik doğranmış
soğan ile karıştırın. Ayçiçek yağı ve
limon suyunu ilave edin. Tuzunu ekleyip, karıştırın. Ekmeklerin üzerine tereyağı, ufalanmış otlu
peynir ve dövülmüş
sarımsaktan oluşan sosu sürün. Birlikte servis yapın.