Ekmek Üzerinde Sarımsaklı Avokado
1 adet olgun avokado
biraz tuz
sıvıyağ
otlu beyaz peynir
1 adet soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı ketçap
1/2 adet limon suyu
2 diş sarımsak
4 dilim ekmek
Avokadonun kabuğunu soyduktan sonra ezin. Küçük doğranmış domates, ketçap, yemeklik doğranmış soğan ile karıştırın. Ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edin. Tuzunu ekleyip, karıştırın. Ekmeklerin üzerine tereyağı, ufalanmış otlu peynir ve dövülmüş sarımsaktan oluşan sosu sürün. Birlikte servis yapın.
