Kuşganada aş yağı eritilir. Üzerine de ekmek doğranır. Bu bir iki taşım (dalım) kaynadıktan sonra ocaktan indirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
EKMEK TİRİTİ (PAPARA) (Malatya) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
EKMEK TİRİTİ (PAPARA) (Malatya) tarifi, 2,594 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
