Ekmek Peynir Yumurta
4 dilim tost ekmeği
4 dilim taze kaşar
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
Yumuşak tereyağı ekmek dilimlerinin üzerine sürülür ve yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizilir. Üzerine peynir dilimleri konur. Yumurtalar dikkatli bir şekilde peynirin üzerine kırılır. Yumurtaların üzerine de az miktarda tuz serpilir. 180 derece sıcak fırına verilir. Yumurtalar arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.
