Ekmek Dilimi Muhallebisi
1 litre süy
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tost ekmeği tozu
1 paket vanilya
Tost ekmeklerinin kenarları kesilerek atılır ve bir kaç gün kurutulur. Sonra rondodan geçirerek toz haline getirilir. Soğuk süt, şeker ve ekmek tozu bir tencereye konur, orta ateşte normal muhallebi gibi pişirilir. Ateşten almadan bir kaç saniye önce vanilya eklenir. Kaselere doldurulur. Soğuyunca servise sunulur.
