Eight Treasure Rice
'8 Hazineli Pirinç' olarak çevrilen Çin'in bu lezzeti, 8 meyvenin kombinasyonundan oluşan bir pirinç yemeği. Bu kombinasyon; kurutulmuş kırmızı hurma, nilüfer tohumu, erik, kış kavunu, kurutulmuş longan, kırmızı fasulye ezmesi, çeşitli fasulye ve kuruyemişlerden oluşur. Çinliler bu yemeğin sağlık getirdiğine inanır ve yılbaşı günü sofralarından eksik etmezler.