Eight Treasure Rice
'8 Hazineli Pirinç' olarak çevrilen Çin'in bu lezzeti, 8 meyvenin kombinasyonundan oluşan bir
pirinç yemeği. Bu kombinasyon; kurutulmuş kırmızı
hurma, nilüfer tohumu,
erik, kış
kavunu, kurutulmuş longan, kırmızı
fasulye ezmesi, çeşitli
fasulye ve kuruyemişlerden oluşur. Çinliler bu yemeğin sağlık getirdiğine inanır ve yılbaşı günü sofralarından eksik etmezler.