Ege Salatası
marul
haşlanmış ayıklanmış balık
5 katı yumurta
turp
zeytinyağı
limon
hardal
tuz
Marul yapraklarını derin olmayan bir salata tabağının kenarına yerleştirin. Yumurtaları dilimleyip bir sıra yumurta, bir sıra balığı tabağa dizin. Üzerini turp ile süsleyin. Öte yanda zeytinyağı, hardal, tuz ve limon ile hazırladığınız salata sosunu ayrı bir kapta servis yapın.
