Dut Kaysefesi (Artvin)
Yarım kg dut
1 su bardağı çekilmiş ceviz
45 g / 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Dutları yıkayın ve suda bekletin.
Temizlenen dutları bir tencereye koyun. Bir su bardağı su ilave ederek hafif ateşte dutlar yumuşayıp, suyunu çekinceye kadar pişirin.
Pişen dutların üzerine eritilmiş tereyağı dökülüp karıştırın.
Servis tabağına alın ve bolca ceviz dökerek servis edin.
