Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
Alabildiği kadar un
Çukur bir kaba yumuşak margarin, sıvıyağ, yumurta ve şeker konur. Mikserle 3 dakika çırpılır. Kakao, nişasta ve kabartma tozu ilave edilir. Parmak uçlarıyla kısa süre karıştırdıktan sonra ele yapışmayan kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında çatlayana kadar pişirilir. (12-15 dakika kadar)
|
