Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,679 Yemek Tarifine
5,809,303,993 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Diğer Konular > Dünya Kahve Üreticileri (1 adet - 66,269 defa bakıldı)

Dünya Kahve Üreticileri

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Oyunları
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Dünya Kahve Üreticileri

oya sancaklı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.02.2008
Mesajlar: 23
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc24428
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2008
1,860 defa indirildi / yazdırıldı




Guatemala (Orta Amerika)
Guatamala Dünya'nın en iyi kahvelerinin yetiştiği ülkelerden biridir. Genel lezzet profili; orta-tam gövdeli, çiçeksi, asiditeli, dumansı ile baharatsı çikolatamsı lezzetler şeklinde tanımlanabilir.

Jamaika (Karayipler)
Jamaika için çok önemli bir gelir kaynağı olan eşsiz lezzetteki "Blue Mountain" kahvesi bu adada yetişir. Çok ünlü olan ve ender bulunan bu kahveyi, başka ülkeler de yetiştirmeye çalışıp aynı isimle pazarlamaya kalkışsalar da gerçek "Blue Mountain" kahvesi sadece Jama,ka'da üretilir. Gerek kalitesi gerek se sınırlı miktar üretilmesi ve çok zor blunması nedeniyle fiyatı oldulça yüksektir. Baskın olmayan asidesi, çok hafif fındıksı aroması, hafif tatlı ve yumuşak lezzetiyle dünyanın en ünlü, en pahalı ve en çok konuşulan kahvesidir.

Kosta Rika (Orta Amerika)
Kosta Rika güzel kahve yetiştirmak için coğrafi açıdan en uygun koşullara sahip ülkelerden biridir.

Brezilya (Güney Amerika)
Dünya Kahve ihtiyacının üçte birini karşılar. Ticari kahve endüstrisi için büyük öneme sahiptir. Kahve üreten ülkeler arasında 720 milyon kg. ile en fazla kahve tüketen ülkedir. Hatta kahvaltı için Cafe Da Manha (sabah kahvesi) kelimeleri kullanılır. Brezilya'da özellikle Arabica, çok az miktarda da olsa Robusto türü kahveler üretilir.

Kolombiya (Güney Amerika)
Dünya kahve ihtiyacının %12'sini karşılar. Orta Kolombiya'nın başlıca kahveleri Medellin, ağır gövdeli, zengin tadı, rafine ve dengeli asidelidir. Manizales ve Armenia genellikle ince gövdeli, daha az asidelidir. Doğu bölgesinde ise en rafine kahvelerden biri olan Bogoto, Medellin'den daha düşük asidelidir. Bucaramanga ise yumuşak içimli ve rafinedir.

Hawai (Güney Pasifik)
ABD'de üretilen tek kahve adını burada yetiştirilen Kna kahvesi verir. Kona kahvesi genellikle Jamaika Blue Mountain kahvesi ile karıştırılır. Her iki kahve de yumuşak bir asideye, orta derecede gövdeye, iyi ve fındıksı bir aromaya sahiptir. Ayrıca Kona kahvesinde baharatsı ve tarçınsı bir lezzetin de bulunduğu iddaa edilir. Yetiştirme alanı çok kısıtlı olduğu için bu kahve de pahalıdır.

Kenya (Afrika)
Burada yetiştirilen yıkanmış Arabica türü kahvesi, dünyanın en kaliteli kahvelerinden biridir. Aroma açısından fazla dalgalanma göstermez, çünkü kahve üretimi Kenya'da ki kahve birliği tarafından çok sıkı denetlenir. Kenya kahveleri yüksek asideleri nedeniyle keskin meyvemsi, bazen limonsu/turunçsu bir lezzete sahiptir.

Etiyopya-Habeşistan (Afrika)
Kahvenin doğum yeri olan Etiyopya, hem kalite hem de miktar açısından dünyanın en önemli kahve üreticilerinden biridir. Etiyopya kahvesi, çok güzel bir aromanın yanı sıra düşük kafein oranına sahiptir.

Java-Endonezya (Güney Asya)
Java adası, Endoneyza'nın kahve üretiminin %12'sini karşılar.

Sumatra-Endonezya (Güney Asya)
Endonezya'da üretilen kahvenin hemen hemen tamamı başlıca üç adada yetişir. Sumatra, Java ve Sulawesi. Bunlardan Sumatra toplam üretimin %68'sini karşılar. Adada yetiştirilen Arabica cinsi kahve, Sumatran ya da Blue Sumatran adıyla pazarlanır.

Vietnam (Güney Asya)
Dünyanın en büyük kahve üreticilerinden biri olan Vietnam'ın güney kısmında genellikle Rubusta kahvesi üretilir. Az miktarda asideliVietnam kahvesi dengeli bir tat dağılımına sahiptir. Çoğu kez harmanlamada kullanılır.








Dünya Kahve Üreticileri Tarifleri Diğer Konular



(1 adet Dünya Kahve Üreticileri 66,269 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 95
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır