Düğün Salatası
1 adet tavuk
2 su bardağı erişte
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı rende kaşar
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tavuk haşlanır ve küçük küçük parçalara ayrılır. Erişte haşlanır, suyu süzülür ve soğuk sudan geçirilir. Üzerine ceviz, rende kaşar, karabiber, tuz ve zeytinyağı karıştırılır.
