Düğün Çorbası
2 lt et suyu (8 bardak)
250 gr koyun eti
125 gr un (1 bardak silme)
1 yemek kasigi tereyağı (Tepeleme)
½ yemek kasigi tuz 2 çay kasigi kirmizibiber
Terbiyesi:2 yumurta sarisi
1 adet limon
Kusbasi dogranmis eti yeterince suyla pisirin.
Unu bir bardak soguk et suyuyla karistirip bulamaç yapin.
Kalan et suyunu kaynatin, pisen eti ve suyunu katin.Hazirladiginiz bulamaci azar azar katarak yedirin. Tuz koyun, 10 dakika pisirin.
Terbiyesini yapin. Servisten önce üzerine kirmizibiberli yag gezdirin
Fotoğraf "nurdane" tarafından gönderildi. 17.09.2020
