|
Düdüklüde Portakallı Pırasa |
|
Kara Kalem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.02.2015
Mesajlar: 32 Şehir: Kütahya |
Kısa URL: https://ml.md/lc105401
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2015
2,216 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet pırasa
1 adet portakal
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
Pırasalar 1 santim eninde dilimlenir, düdüklüye aktarılır. Üzerine portakal suyu, zeytinyağıi tuz ve şeker ilave edilir. Düdüklünün kapağı kapatılır. Kaynayınca ateş kısılır. 6 dakika daha pişirilir. Ilık olarak servise sunulur.
|
|