1 kg çilek
3 su bardağı toz şeker
2 parça limon tuz
Çilekler yıkanır, yaprakları alınır. Düdüklü tencereye konur. Şeker ve limon tuzu atılır. Kapağı kapatılır. Pim çıktıktan sonra ateş kısılır. 5 dakika kadar pişirilir. Ateşten alınır soğuyunca kaselere paylaştırılır.
|
