Düdük Makarna
1 paket düdük makarna
2 adet
domates
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet sivri
biber
1 adet kırmızı
biber
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
3 yaprak fesleğen
2 diş
sarımsak
Tencereye 5-6 bardak su koyup kaynatın. Makarna ve tuzu içine kaynayınca ilave edin. 2 dakika karıştırın ki yapışmasın. 15 dakika kaynatıp süzün. Ve derin bir kabın içine aktarın. Tencerede tereyağını eritin, ezilmiş
sarımsak, kıyılmış kırmızı ve yeşil
biber, rendelenmiş
domates ve kıyılmış fesleğeni de içine koyup karıştırın. 5 dakika kadar kavurup bu karışımı haşlanmış süzülmüş makarnanın içine ekleyin. Son olarak
zeytinyağı ilave edip servis yapın.