Düdük Aşı
Yarım paket düdük makarna
100 gr kıyma
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı margarin
6 su bardağı su
Margarin tencereye konur. Eriyince kıyma katılır, 10 dakika kavrulur. Sonra salça, un, karabiber ve nane eklenir. Birkaç dakika kavrulur. Tuz ve su eklenir. Makarna bırakılır. 15 dakika kaynatılır.
