Dovğa
1 adet
yumurta
1/2 demet dereotu
1,5 çorba kaşığı un
Tuz
2 çorba kaşığı
pirinç
3 su bardağı
yoğurt
6 su bardağı su
1 bardak haşlanmış
nohut
1/2 demet
ıspanak
1/2 demet nane
Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz, (yoğurdun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız. Kaynadıktan sonra ateşini kısınız, tam haşlanmış nohudunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz ve pişmeye bırakınız. Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatınız.
Not: Sogutarak icerseniz hem acliginizi giderir hemde rahatlatir. Bu çorba
semizotu, ebegümeci gibi yeşillikler kullanaak da yapılabilir.