Dondurmalı Rulo İncir Tatlısı
500 gr. kuru incir
10 adet kakaolu bisküvi
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı eritilmiş margarin
250 gr. karışık dondurma
İncirleri yıkayın 4-5 saat sıcak suda bekletin süzüp, rondodan geçirin. Fıstıkları 1 kaşık margarin ile kavurun incirle ilave edin. Ufalanmış bisküvileri ve cevizi de koyun iyice karıştırın. Karışımı folyoya koyun, rulo şekli verin sarın. Buzdolabın normal gözünde bir gün bekletin, dilimleyerek dondurma ile servis yapın.
