İÇİNDEKİLER:
150 gram (10 çorba kaşığı) margarin ya da tereyağı
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı şekerli su
3/4 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı çiğ krema
1 kilo böğürtlen
1 kilo vanilyalı dondurma
1 Fırını 175 derecede ısıtın. Margarini erittikten sonra soğumaya bırakın.
2 Yulaf ezmesi, un ve kabartma tozunu karıştırın. Elde ettiğiniz karışıma şeker, şekerli su, süt ve eriyip soğumuş margarini ilave ederek hamur haline getirin. Bu hamuru üç parçaya bölün ve ince yuvarlaklar oluşturun. 10 dakika kadar pişirdikten sonra, soğutun.
3 İlk katın üzerine, temizlenmiş böğürtlen ve vanilyalı dondurma koyun. Aynı işlemi ikinci parça için de tekrarladıktan sonra, pastanın üst kısmına son hamur parçasını yerleştirin.
4 Üstünü krema ve böğürtlenle süsleyerek bekletmeden servis yapın.
|
