Dondurma Aşkının Ta Kendisi
Yasemin Sümengen
Yarım kutu Carte dOr Classic Kaymaklı Dondurma
200 gr balkabağı
150 gr şeker
1 adet karanfil
2 damla limon
Süslemek için;
Kestane şekeri, ceviz ve 1 yemek kaşığı tahin
Balkabağını parçalara bölün, üzerine şeker dökün. 1-2 saat bekleyin, suyunu salacaktır. Ardından karanfil ve limonu ekleyin. Kaynayana kadar harlı, sonra kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya dek pişirin.
