|
|
|
Domatlı Milföy Böreği |
 |
Karadağ'lı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.06.2013
Mesajlar: 30
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc89656
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2013
1,665 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet kare milföy hamuru
4 adet domates
1 adet kuru soğan
3 çoba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
Soğan yarım daire şeklinde doğranır, zeytinyağında pembeleştirilir. Üzerine aynı şekilde doğranmış domates ve tuz eklenir. Hızlı ateşte domatesler gevşeyene kadar kavrulur. İç, milföylerin ortasına çepraz olarak konur. Yan üçgen parçalar kapatıldıktan sonra rulo yapılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
|
|
Domatlı Milföy Böreği Tarifleri Alt Üst Böreği Tarifleri
|
|
