Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Domatesli Sığır Tartı (1 adet - 87,595 defa bakıldı)

Domatesli Sığır Tartı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Domatesli Sığır Tartı

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc64502
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2011
2,083 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru:
180 gr (1+1/2 su bardağı) un
1/2 kahve kaşığı tuz
45 gr (3 çorba kaşığı) tereyağı
45 gr (3 çorba kaşığı) margarin
2 çorba kaşığı soğuk su
Harcı:
500 gr sığır kıyması
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
12 taze soğan (temizlenip ince kıyılmış)
2 büyük domates (kabukları soyulup çekirdekleri temizlenerek kuşbaşı doğranmış)
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
375 gr. (1+1/2 su bardağı) krema
4 yumurta

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (180°C) getirip ısıtınız,
22,5 cm'lik bir tart kalıbını hafifçe yağlayıp unlayınız. Kalıbı ters çevirip fazla unlarını silkerek bir kenara bırakınız.
Un ve tuzu orta boy bir kaseye eleyiniz. Tereyağı ve margarini küçük parçalar halinde kesip una ekleyerek, parmaklarınızla karışım ekmek içi kıvamına alana kadar una yediriniz.
1 çorba kaşığı soğuk suyu katıp, ellerinizle yoğurarak pürtüksüz ve esnek bir hamur (gerekirse 1 çorba kaşığı daha su ekleyebilirsiniz) elde ediniz. Hamuru yağlı kağıda sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendiriniz.
Harcı hazırlamak için tereyağı orta boy bir tencerede orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca taze soğanları ekleyip, 3 dakika kavurunuz. Kıymayı katıp arasıra karıştırarak kahverengileşene kadar pişiriniz.
Domates, fesleğen, tuz ve biberi ekleyip, 10 dakika kadar pişirdikten sonra tencereyi ateşten alınız.
Hamuru buzdolabından çıkartıp hafifçe unlanmış tezgahta tart İcabından 5 cm daha geniş açınız.
Hamuru kaba yerleştirip bir çatalla deliniz. Kabın üstüne alüminyum kağıt döşeyip, kuru fasulye ile ağırlık yaparak fırında 10 dakika pişiriniz. Tart kabını fırından alıp kuru fasulyeleri ve alüminyum kağıdı atarak hamuru bir kenarda ılınmaya bırakınız.
Küçük bir tencerede kremayı ağır ateşte ılıtınız. Orta boy bir kasede yumurtaları bir çatalla çırpıp, kremayı çırpmaya devam ederek yumurtalara yediriniz. Yumurta-krema karışımını kıymalı harçla karıştırıp tart kalıbının içine döşeyerek tartı fırında 30 dakika daha pişiriniz. Tartı fırından alıp, servis ediniz.






Domatesli Sığır Tartı Tarifleri Et Yemekleri



(1 adet Domatesli Sığır Tartı 87,595 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort