Domatesli Pirinç
2 adet orta boy
soğan
7 adet yeşil
biber
1 çorba kaşığı
salça
3 adet
domates
2 su bardağı sıcak su
4 diş
sarımsak
Yarım su bardağı
pirinç
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Soğanları ve
biberleri doğrayıp yağda kavurun. Soğanlar pembeleşince içine
salçayı ve
domatesi ekleyip 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra üzerine
pirinçleri ve suyu ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan almadan dövülmüş
sarımsakları içine koyup ikram edin. Bu yemeği ister sıcak ister soğuk ikram edebilirsiniz.