Domatesli Pirinç Pilavı
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet domates
2 su bardağı su veya tavuk suyu
Tuz
Pirinci nişastası gidene kadar yıkayıp süzün.
Tereyağını tencerede eritip rendelenmiş domatesi ekleyin.
Pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun.
Suyunu ekleyip tuz ilave edin ve kapağı kapatın.
Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirdikten sonra demlenmeye bırakın.
