Domatesli Peynirli Pide
https://migros.com.tr
1 adet Ramazan pidesi
4 adet
domates
1 kase küplenmiş beyaz
peynir
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
domates salçası
5-6 dal taze kekik
Tuz
Zeytinyağı
Kara
biber
1. Ramazan pidesinin üst kısmını bıçak yardımıyla kesin.
2. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
3. Tavaya
zeytinyağı ekleyin ve
domatesleri ilave edip kavurun.
4. Domatesler iyice yumuşadıktan sonra
salçaları ekleyin.
5. Tuz ve kara
biber de atarak ocaktan alın.
6. İçerisine
peyniri ekleyin ve karıştırın.
7. Pidenin üzerine koyduktan sonra 200 derecede 10 dakika pişirin.
8. Çıkarıp üzerine taze kekik yapraklarını ekleyin ve servis edin.