Domatesli Patatesli Minestrone (İtalya)
1'er kıyılmış soğan ve sarımsak, 2 sap kereviz ve 1 tatlı kaşığı mercanköşkü 1 çorba kaşığı çiçek yağında 5 dakika kızartın. 1 doğranmış patates, 100 ml sebze suyu ve 300 mi ezilmiş domates ilave edin. Çorbayı 30 dakika pişirin. Fesleğen, maydanoz, acısos, iyotlu tuz, karabiber ve yarım tatlı kaşığı bal ile tadlandırın. Üzerine 1 çorba kaşığı keten tohumu serpiştirin.
