Domatesli Patates Ezmesi (görsel)

Domatesli Patates Ezmesi (görsel)

Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, saygılar
bu bölümümüzde küçük afancaları sevindirecek sevimli bir tarifimiz var
"Domatesli Patates Ezmesinin" yapımını anlatacağız
ama isterseniz önce gerekli malzemeye bir gözatalım
1 adet patates
1 adet domates
yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
ve tuz
artık mamamızın yapımına geçebiliriz
öncelikle patatesimizin kabuklarını incecik soyduk
ve gelişigüzel doğruyoruz
çok önemli değil, nasıl olsa ezilecek
mamayı pişireceğimiz kaba atalım
domatesimizi de soyduk
çocuklarımızı doğru beslemek için...
bu mamayı domates mevsiminde yapalım
şimdi ortadan kestik, içinin çekirdeklerini oyarak çıkartıp atıyoruz
şimdi bunu da ince bir şekilde doğrayalım
bunu da patatesimizin üzerine ekliyoruz
üzerine yarım su bardağı su katıyoruz
bir fiske kayatuzu ekliyoruz
kayatuzu zararlı değil, içinde 82 tane maden içeriyor
önemle kayatuzu öneriyoruz
ateşe yerleştiriyoruz
orta ateşe yerleştiriyoruz, kapağını da kapatıyoruz
ve patates yumuşayana kadar pişiriyoruz
evet patateslerimiz yumuşamış
yemeğimiz pişmiş
şimdi son olarak, bebeğimizin bağırsağının daha iyi çalışması için...
1 tatlı kaşığı kadar saf zeytinyağı bırakıyoruz
şöyle bir karıştıralım
kapağını kapatalım
biraz soğumasını bekleyelim
artık yemeğimizin püre olma zamanı geldi
çatalla eziyoruz
00:02:57,800 --> 00:03:01,160
evet şimdi servis zamanı
bebeğimize 1 yaşından sonra çok rahat bu mamayı yedirebiliriz
evet, işte bu kadar
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
bebeklere yönelik güzel bir tarif paylaştık
"Domatesli Patates Ezmesinin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve küçük afacanları beslemenizi rica ediyorum
hoşçakalın...