Domatesli Kuskus Pilavı
https://www.cumhuriyet.com.tr
1 paket hazır kuskus
1 adet kırmızı kapya
2 adet
domates
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 su bardağı sıcak su
Tuz
Kara
biber
Pilav tenceresinde tereyağı ve
zeytinyağını kızdırıp ince ince doğradığınız
biberi ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Rendelenmiş
domatesi ekleyip birkaç dakika pişirin. Kuskusu ekleyin. Suyunu ve tuzunu ilave edip karıştırın ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.