Domatesli Kefal
3 tane büyük boy
kefal
1 adet
domates
1 adet
soğan
3-4 adet
biber
2 su bardağı su
3-4
yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kekik
3-4 diş
sarımsak
Kefaller iki ya da üç parçaya bölünür. Bütün malzemeler fırın tepsisine dizilir. Üzerine baharat, iki su bardağı su gezdirilir, yağ ve diğer malzemeler eklenir. 200 derecede ısıtılmış fırına sürülür. Üzeri kızarınca fırından çıkarılır.